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癸酸乙酯

白酒中香氣成份之一，可用于食品用香精。
咨詢價格
0371-27999571
產品介紹

　　分子式: C12H24O2

　　產品介紹: 性狀無色透明液體，近似于葡萄的水果香氣和酒氣。

　　熔點-20℃

　　沸點214.5℃

　　相對密度0.8650

　　折射率1.4256

　　閃點102℃

　　溶解性與乙醇、乙醚互溶，不溶于水。

　　用途: 白酒中香氣成份之一，可用于食品用香精。可增加酒中酯的濃度，適量添加可增加酒的香氣，有一種豐滿酒酵母型的底蘊和類似白蘭地殘留物的氣息


性能特點

用途: 白酒中香氣成份之一，可用于食品用香精。可增加酒中酯的濃度，適量添加可增加酒的香氣，有一種豐滿酒酵母型的底蘊和類似白蘭地殘留物的氣息

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